Gong Bao Chicken

Bei manchen Rezepten in meinem Chefkoch-Kochbuch kann ich mich gar nicht mehr daran erinnern, dass ich sie wirklich bereits einmal…

Kloßteigauflauf

Für meinen Geburtstag habe ich etwas gesucht, was sich gut vorbereiten lässt, aber kein Eintopf ist. Die letzten Jahre gab…

Haselnusskuchen

Schon seit längerem suche ich nach einem Rezept für einen guten Nusskuchen. Ich habe da einen Geschmack im Hinterkopf, den…