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Februar 2014

Brotauflauf mit Pilzen

Meine allerliebste Lieblingsschwester hat mir im Dezember ein Buch gekauft. Es heißt „Das Beste aus dem Ofen“ – und ein Rezept hat mich von Anfang an extrem angelächelt. Das Bild zum Brotauflauf mit Pilzen sieht aber auch einfach nur verführerisch aus. Tja Brot habe ich aktuell mehr als genug dank der Speisekammerbesuche. Und das Zwiebelbaguette wollte eh sowieso niemand pur essen, also ab ins Abendbrot damit^^. 5 Brötchen vom Vortag  375 ml heiße Milch 500 g Pilze 1 Zwiebel 50…

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Gemüsefrittata

Eines meiner liebsten Verwertungsessen habe ich tatsächlich noch gar nicht verbloggt. Die Frittata ist ein ursprünglich italienisches Gericht, das sehr…