Wir lieben Schupfnudeln. Das ist eine Tatsache. Unumstößlich! Auf meinem Blog gibt es auch schon diverse Rezepte mit Schupfnudeln zB. mit Möhren-Pilz-Ragout, Sauerkraut und einigem mehr. Gemeinsam haben sie alle eins, verarbeitet wurden gekaufte Schupfnudeln aus der Kühlabteilung. Die sind günstig, geschmacklich ok und es geht schnell. ABER natürlich kann man sie selbst machen. Die Frage war jetzt für mich – wie schwer ist das und macht es geschmacklich etwas aus? Nun habe ich mich ganz neu der Rettungstruppe angeschlossen.…
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