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Wintergemüse

Rosenkohl-Nudel-Gratin

In der Tafeltüte Oktober 2 waren 2 Tüten Rosenkohl. Das ist mittlerweile etwa 3 Wochen her… Und ich muss zugeben, ich hab den Rosenkohl einfach voll vergessen. Als ich nun letzte Woche den Kühlschrank aufgeräumt habe, stolperte ich über diese Tüten und war mehr als verwundert – der Rosenkohl sah immer noch wunderbar aus! Um mein Glück nicht überzustrapazieren, habe ich ihn dann allerdings sofort zum Abendbrot verarbeitet. Mit dem Ziegenkäse der sich noch im Kühlschrank fand und ein paar…

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