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Djuvec-Reistopf (mit Fleisch)

Mein Freund liebt Djuvec-Reis mit Cevapcici. In Berlin ist er damals immer mit seiner Oma zum Jugoslawen um die Ecke gegangen und hat genau dieses Gericht bestellt. Mich konnte es leider gar nicht locken – zu knobilastig. Ich weigerte mich die Cevapcici auch nur zu probieren. Doch dann habe ich sie zum ersten Mal selbst gemacht. Mit wenig Knoblauch und trotzdem voller Geschmack! Mein Freund war glücklich.  Nun wollte ich dieses Glück wiederholen und für uns Djuvec-Reis kochen. Weil aber…

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