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Grieß

Gemüsesuppe mit Grießklößchen

In letzter Zeit habe ich für mein Gefühl echt zu oft Sachen gemacht, die dann geschmacklich nicht überzeugt haben. Grundsätzlich ist das mal nicht schlimm, aber in dieser gehäuften Form hat mich das langsam aber sicher echt runtergezogen … :/ Deshalb habe ich mich voller Freude in die Küche gestellt, als mein Freund etwas “leichtes, aber warmes, am liebsten mit Grießklößchen” haben wollte. Ein Gemüsesüppchen sollte doch nicht so ein großes Problem sein *g*. Für 4 Portionen: 1 Liter Gemüsebrühe…

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