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Kohlrabi

Wurzelgemüse in Sahnesauce

Ich hab ja schon ein paar Mal erwähnt, dass ich wahnsinnig gern Samstag Abend einkaufen gehe. Bei uns im Kaufland wird ab ca. 17/18 Uhr vor allem Gemüse stark reduziert. Bei einem der letzten Samstagseinkäufe landeten so Kohlrabis für 0,19 € das Stück und Mairübchen, der Bund 0,29 € im Einkaufskorb – toll oder? Und weil die Mairübchen am Dienstag schon die Blätter hängen ließen, gab es beides zusammen mit ein paar Möhrchen in einer leckeren Sahnesauce. ca. 1 kg…

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