Tag

Nudeln

Tomate-Mozzarella-Nudelauflauf

Als ich den letzten Wochenplan gebastelt hab, fiel mein Blick auf meine Zeitschriften und im Besonderen auf die Chefkoch vegetarisch (eine Sonderausgabe des Magazins) die ich vor einiger Zeit von einer guten Freundin geschenkt bekommen habe. Da ich unsere warmen Mahlzeiten aktuell großteils vegetarisch gestalte – mein Ziel ist es maximal 1 x die Woche Fisch oder Fleisch zu verarbeiten – zog ich die Zeitschrift aus dem Regal und fing an zu blättern. Und beim Blättern landete ich dann beim…

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