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Reissalat Asia

Von meiner Mutter habe ich das Rezept für einen Reissalat bekommen. Eine Zeit lang gab es den so oft, dass ich ihn irgendwann nicht mehr sehen konnte (ein zuviel an Sojasauce hatte auch seinen Anteil daran…). Letztens habe ich meiner Schwester von unserem Abendessen erzählt – ich hatte Reis gekocht, Salat gemacht und alles mögliche was sich noch im Kühlschrank fand dazu auf den Tisch geworfen – und das die Kombination von Reis und Salat sehr lecker war. Sie fragte…

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