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Quinoasalat mit gebackener Aubergine und Tomaten

Als Foodblogger lebt man ja davon, dass man neue Rezepte ausprobiert und verbloggt, aber wie ihr wisst, ist das manchmal recht schwierig, weil meine Familie teilweise recht speziell ist mit den Vorlieben… Deshalb genieße ich es, wenn meine Schwester vorbei kommt. Es hat sich bei uns ein Nachmittag pro Woche eingebürgert, wo sie früher Schluss hat, dann vorbeikommt, wir essen etwas und schauen einen Film zusammen. Und genau diesen Nachmittag nutze ich meist um irgendwelche fancy Sachen auszuprobieren, die weder…

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Salat

Country Potatoes TexMex

Was macht Ihr eigentlich mit übrig gebliebenen Pellkartoffeln? Oder gehört Ihr tatsächlich zu der seltenen Sorte Menschen, die immer genau…

Ofengnocchi

Gnocchi mag ich wirklich gern. Vor allem diese eine bestimmte Sorte Kartoffel-Gnocchi von Henglein – ich LIEBE diese Gnocchi! Sie…

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