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Tomate

Süßkartoffel-Chorizo-Salat

In der letzten Tafeltüte hatte ich einen Berg Süßkartoffeln! Ich muss zugeben, dass ich dieses Gemüse bisher nur selten verarbeitet habe. In meiner Erinnerung, war das Zeug nicht so gut, was seltsam ist, weil es geschmacklich irgendwo zwischen Kartoffel und Möhre rangiert und ich beides sehr sehr gern esse. Nun hatte ich also diese Süßkartoffeln im Haus und außer Püree und Ofengemüse fiel mir nicht wirklich was ein. Glücklicherweise habe ich ja meine Instagramcommunity <3 Unter meiner Frage was ich…

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Ofengnocchi

Gnocchi mag ich wirklich gern. Vor allem diese eine bestimmte Sorte Kartoffel-Gnocchi von Henglein – ich LIEBE diese Gnocchi! Sie…

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