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Blätterteig

Blätterteigrolle mit Spinat-Feta-Füllung

Aus meiner “der Kühlschrank muss dringend leerer werden”-Aktion (Ihr erinnert Euch sicher) habe ich noch dieses Rezept für die Blätterteigrolle mit Spinat-Feta-Füllung liegen. Ich bin zwar unsicher, ob dafür wirklich ein Rezept nötig ist, aber auch hier steht es Euch natürlich frei, es als reine Anregung zu nehmen 😏 Die Aufgabe war den frischen Spinat von der Tafel zu verarbeiten. Alternativ funktioniert das natürlich auch genauso gut mit Tiefkühlspinat. Diesen lasst aber vorher bitte auftauen. Außerdem hatten sich diverse Rollen…

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