Zur Winterzeit gehört für mich fest der Grünkohl. Zwar könnte ich den eigentlich das ganze Jahr über machen, weil ich sowieso zu 99 % gefrorenen Grünkohl dafür verwende, aber nur im Winter schmecken herzhafte seelenwärmende Kohlgerichte so gut! Als Kind habe ich Grünkohl übrigens verabscheut! Erst in meinen Teenie-Jahren habe ich Grünkohl (von Mutti gekocht!) probiert und festgestellt, dass der echt mega lecker ist. In meiner Blauäugigkeit bin ich dann davon ausgegangen, dass Grünkohl also immer gut schmeckt. Ein festliches…
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Der Winter ist für mich absolute Kohlzeit. Rosenkohl, Rotkohl, Grünkohl, Weißkohl – ich liebe sie alle! Meine Familie leider weniger……
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Heute nehme ich Euch kulinarisch mit in den Urlaub. Ich liebe die Türkei. In meiner Jugendzeit waren wir ein paar…
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