Ich habe schon viel ausprobiert beim Thema Burger Buns, also Burgerbrötchen. Das Ergebnis ist immer ganz gut gewesen, aber so Kleinigkeiten haben mich immer mal gestört. Das ging vom zu klebrigen Teig, über zu fade bis hin zu Konsistenz passt nicht so ganz. Doch jetzt endlich habe ich das perfekte Rezept für mich gefunden! Na gut, eigentlich schon im Dezember, aber ich schaffe es jetzt erst sie zu verbloggen, weil ich beim ersten Mal keine Fotos gemacht habe 🙈 Und…
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Grundrezept
Zu besonderen Anlässen gibt es bei uns Lippische Pizza. Dieses Rezept ist schon seit Ewigkeiten im Blog (ich bin bisher…
Seit Ihr eigentlich auch so kleine Hamster wie ich? Die Mindesthaltbarkeitskiste ist regelmäßig mein Untergang… Und auch von der Tafel…
Wisst Ihr eigentlich, dass ich diesen Blog schon seit über 5 Jahren betreibe? Eine Wahnsinnszeit nicht wahr? Über 650 Beiträge…
Wenn ich meinem Partner eine Freude machen möchte, dann gibt es Cevapcici. Er liebt diese kleinen Würstchen sehr. Und was…
Seit mittlerweile gut 2 Monaten koche ich regelmäßig Tomatensauce ein, schätzungsweise 16 Liter haben sich da etwa angesammelt. Komischerweise habe…